如果超高压清洗机的压力表不回零，可能是由于以下几个原因：

1. 压力表故障：压力表可能出现了故障，例如指针卡住或损坏等，导致无法正常显示压力值或回零。此时需要更换压力表。

2. 油路堵塞：超高压清洗机的油路可能出现了堵塞，导致油液无法流动或流动缓慢，从而影响了压力表的回零。此时需要检查油路是否畅通，清除油路中的杂物或污垢。

3. 泵或阀门故障：超高压清洗机的泵或阀门可能出现了故障，导致油液无法正常流动或流量不足，从而影响了压力表的回零。此时需要检查泵或阀门是否正常，修理或更换故障部件。

4. 压力表连接处漏气：超高压清洗机的压力表连接处可能存在漏气现象，导致压力表无法正常回零。此时需要检查连接处是否密封，重新连接或更换密封件。

综上所述，如果超高压清洗机的压力表不回零，需要逐一排查以上可能的原因，找到故障点并进行维修或更换。