电接点压力表是一种用于测量压力的仪器，它需要接通电源才能正常工作。通常情况下，电接点压力表的额定电压为24V，这是一个比较合适的电压范围，可以确保其正常运行，并且不会对电路造成损坏。

在实际使用中，如果需要更加精确的测量结果，可以选择使用更高的电压，例如36V或48V。这样可以提高电接点的灵敏度，使其能够更加准确地测量压力，但同时也需要注意保护电路，避免过高的电压损坏仪器。

总之，选择电接点压力表的电压应该根据具体的需求和实际情况来确定，一般情况下，24V的电压是一个比较合适的选择。