储气罐上的压力表和安全阀是非常重要的安全设备。压力表用于测量储气罐中的气体压力，以确保其在安全范围内。如果压力太高，可能导致储气罐爆炸，造成严重的伤害和财产损失。因此，压力表可以帮助监测储气罐的压力，及时采取必要的措施。

安全阀则用于在储气罐中气体压力过高时释放压力，以避免罐体破裂或爆炸。安全阀能够自动调节储气罐内部的压力，确保其不会超过安全限制。这是非常重要的，因为储气罐内的气体压力是非常高的，如果没有安全阀的保护，可能会导致非常危险的情况发生。

因此，储气罐上的压力表和安全阀都是非常必要的安全设备，可以保护人们的生命和财产安全。