水泵输送液体的压力表读数是由水泵输出的压力决定的。如果您需要改变压力表的读数，您需要调整水泵的输出压力。这可以通过增加或减少水泵的工作负载来实现。

如果您希望增加压力表的读数，您可以增加水泵的负载，比如增加输送的液体的流量或者增加输送的距离。这将导致水泵输出的压力增加，使压力表的读数增加。

如果您希望减少压力表的读数，您可以减少水泵的负载，比如减少输送的液体的流量或者减少输送的距离。这将导致水泵输出的压力减少，使压力表的读数减少。

请注意，调整水泵的输出压力需要谨慎操作，以免对水泵和输送系统造成损坏。建议在进行任何更改之前，先咨询专业人士。